山東王家園子清真食品釀造有限公司,自1997年成立公司總投資800余萬元,員工58人,技術人員8人,占地面積15000平方米,建筑面積5000平方米,主要生產桑葚醋,蘋果醋,梨醋,金絲小棗醋,棗米香醋,老陳醋,黃豆醬油,味極鮮醬油。年產量30000噸左右。是魯西北最大的清真食品釀造公司。
在清朝,王家園子的先人們釀造的醬油和食醋在天津,河北,山東北部已得到廣大消費者的質量認可,很有名氣。八十年代王家園子的傳人在繼承先人們傳統工藝的基礎上,開發研制出系列果醋,其醋汁澄清,琥珀色澤,滋味醇厚,滴滴醇香,舒口酸爽,回味綿長。其產品經專家化驗,主要成分為乙酸,另含有微量乳酸,琥珀酸,氨基酸,草酸,山梨酸,蘋果酸,乙醇,乙酸乙酯,高級醇類,維生素,葡萄糖,果糖和麥芽糖,組成了該產品的特有風味。
2012年8月【王家園子】商標被山東省工商行政管理局評為【山東省著名商標】,2014年被山東省商務廳評為【山東老字號】,2015年,【王家園子醋】被山東省政府列為【山東省非物質文化遺產】保護項目,2014年,2015年連續兩年【山東王家園子清真食品釀造有限公司】被當地政府評為【十佳誠信企業】。
公司總經理王書東攜全體員工誠邀各界同仁來公司參觀,指導。