王家園子醋加工技藝最早起源于明代永樂年間，距今已有近500余年歷史。當時王家園子的先人們釀造的食醋和醬油在天津、河北、山東北部已得到廣大群眾的普遍認可，很有名氣?？谷諔馉幒徒夥艖馉帟r期，內外憂患、民不聊生。為抵御日寇侵略，廣大民眾紛紛投身抗戰，王家園子醋加工進入蕭條時期，發展十分緩慢。

新中國成立后，特別是十一屆三中全會以來，寧津縣工商業開始進入快速恢復和發展階段。